Como é o serviço de bordo das companhias aéreas brasileiras

Redação Nãovoei.com
Redação Nãovoei.com - 13 de Março de 2018

O serviço de bordo é o serviço que os tripulantes prestam aos passageiros durante o voo. Os comissários de bordo zelam pelo conforto, segurança e tranquilidade dos passageiros, seja servindo um drinque de boas vindas ou zelando pela vida do passageiro em caso de acidente.

Quer saber melhor como funciona o serviço de bordo? Entenda como funciona o serviço das principais companhias aéreas brasileiras!

Serviço de bordo nas principais companhias aéreas brasileiras

GOL

Voos nacionais

Desde o dia 21 de fevereiro, a Gol está oferecendo gratuitamente as seguintes bebidas no serviço de bordo de seus voos nacionais: água, café, suco de laranja Del Valle e os refrigerantes Coca-Cola (tradicional e zero) e Fanta Guaraná. Os lanches, Snacks Mãe Terra, são distribuídos gratuitamente para passageiros acima de dois anos.

Os snacks, 100% orgânicos, são feitos exclusivamente para os clientes GOL. Há três versões disponíveis: linha salgada Tribos, no sabor Tomate e Manjericão; Mini Cookies Integrais, no sabor 4 Castanhas Brasileiras; e Sabuguito, com gosto de milho verde, é destinado especialmente para o público infantil. A GOL é a primeira companhia aérea brasileira a oferecer um lanche feito especialmente para as crianças. Além disso, a GOL oferece gratuitamente outros lanches na ponte aérea (rotas CGH/SDU/CGH):

  • Nos voos com horário entre 6 horas e 9h40 – Bolos caseiros, broas, croissants, mini sanduíches, salada de frutas;

  • Nos voos com horário entre 9h40 e 15h40 – Mini Cookies Integrais, Sabuguitos, Snack integral Tribos;

  • Nos voos com horário entre 15h40 e 23 horas – Croissant, enroladinhos, mini sanduíches, pão de legumes, wraps.

Em todos esses horários, os lanches são servidos acompanhados de água, café, suco ou refrigerante – sem custo extra para o passageiro. O serviço de venda a bordo tem alimentos mais leves e nutritivos e está disponível em todos os voos domésticos (exceto a ponte aérea). O cardápio está disponível para download.

Entretenimento: desde dezembro de 2017, a companhia oferece seis canais de TV ao vivo grátis em seus voos, que podem ser acessados por meio de smartphones, tablets ou notebooks.

Voos internacionais

Em todos os voos internacionais da companhia, a refeição é distribuída gratuitamente. São lanches ou refeições, além de bebidas, de acordo com a duração da viagem. Além disso, são distribuídos itens de conforto como travesseiros, mantas e kit dental.

AZUL

A companhia oferece refeições e snacks gratuitamente, tanto nos voos nacionais quanto nos internacionais. A Azul disponibiliza, ao todo, 7 opções de bebidas e 9 tipos de snacks em seu serviço de bordo:

  • Bebidas – Água, café (servido apenas entre 5 e 10 horas), Coca-Cola (tradicional e Zero), guaraná Kuat, suco de pêssego light e suco de laranja.

  • Snacks salgados – Amendoim Japonês, Batatinha Chips, Biscoito de polvilho e Integral queijo.

  • Snacks doces – Aviõezinhos (balas de gelatina em formato de avião), bolinho de laranja, Cookies Integrais de Laranja com Gotas de Chocolate (com 7 grãos), Goiabinha.

Voos internacionais

Já sabemos que as refeições variam de acordo com a classe em que o passageiro vai viajar. Na classe econômica, por exemplo, o serviço de bordo da Azul fornece alimentos frescos com um tempero brasileiro.

Entretenimento: as poltronas contam com telas individuais com várias opções de séries, filmes e música. Além disso, para dar mais conforto ao passageiro, são distribuídos fones de ouvido, cobertor e travesseiro. Além disso, os passageiros podem assistir aos 48 canais da SKY TV.

AVIANCA

Voos nacionais

Bebidas e lanches são servidos gratuitamente pela Avianca em seus voos:

  • Bebidas: café; café com leite; suco de laranja, outra opção de sabor e uma outra light – variam a cada dois meses; e refrigerantes (Guaraná, Guaraná Diet e Pepsi).

  • Lanches: lanches quentes e frios ou salgados. Em algumas rotas, são distribuídas sobremesas (depois das 11 horas) e frutas (até 11 horas).

  • Serviço especial na bandeja: disponível apenas para voos na ponte aérea Brasília – São Paulo e Rio de Janeiro (Santos Dumont) – São Paulo (Congonhas).

O menu dessas rotas é trocado a cada três meses. Entre as novidades, estão pão de batata, quiches e wraps.

Voos internacionais

A Avianca oferece refeições especiais nos voos Fortaleza – Bogotá, São Paulo – Miami e São Paulo – Santiago.

LATAM

Voos nacionais

Depois das novas medidas estabelecidas pela Anac para a aviação civil brasileira em 2017, além de começar a cobrar pela bagagem despachada, algumas companhias decidiram cobrar pelas refeições a bordo. A Latam passou a vender os lanches a bordo em 20 de julho de 2017, oferecendo apenas água gratuitamente nos destinos relacionados abaixo*. ]

Com isso, a companhia adotou um novo cardápio com 52 produtos como bebidas alcoólicas, bebidas quentes e frias, petiscos e sanduíches, com preços a partir de R$ 4,00. O item mais caro do menu é o espumante, R$ 30,00.

Os passageiros podem consultar o cardápio completo no site da companhia aérea. Os pagamentos podem ser feitos em dinheiro ou com cartão de crédito.

*Venda de refeições nos voos com origem e destino entre as cidades de: Bauru, Brasília, Maceió, Manaus, Natal, Recife, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro (GIG), Santarém, São Paulo (CGH), Porto Alegre, Rio de Janeiro (SDU), Salvador, Porto Seguro, Palmas, Ilhéus, Marabá, Confins, Cuiabá, Florianópolis, João Pessoa, Uberlândia, Vitória, Goiânia, Joinville, São Paulo (GRU), São Luís, Imperatriz, Jaguaruna, Curitiba, Foz do Iguaçu, Londrina, Belém, Boa Vista, Navegantes, São José do Rio Preto, Campinas, Macapá, Rio Branco, Aracajú, Teresina e Fortaleza. Nas demais rotas, a Latam continua oferecendo gratuitamente:

  • Em voos com duração de até duas horas – Snacks assados com bebidas como acompanhamento;

  • Em voos com duração de duas a três horas – Kit que inclui um produto doce, biscoito salgado e queijo pasteurizado. Bebidas inclusas;

  • Em voos com duração acima de três horas e entre rotas específicas – Um sanduíche gourmet com bebidas como acompanhamento;

  • Em voos com mais de três horas e meia de duração – Há refeições com opções de pratos especiais para diabéticos, celíacos e vegetarianos.

Voos internacionais

  • Voos de até três horas e meia de duração – O serviço de bordo conta com café premium Suplicy ou Juan Valdez, acompanhado por um muffin, várias opções de petiscos e bebidas, e uma seleção de sanduíches;

  • Voos entre 4 horas e meia e 7 horas de duração- No café da manhã, é servido um prato principal e frutas frescas. No almoço ou jantar, há duas opções de prato principal (frio ou quente, conforme as características técnicas da aeronave) e sobremesa;

  • Voos com mais de 7 horas de duração com origem e destino Argentina, Brasil, Chile, Equador e Peru – São servidos pratos da gastronomia local, internacional e vegetariana.

Quando as refeições não são servidas?

Em voos curtos, há companhias que não servem refeições como, por exemplo, a Latam. Já a Avianca oferece bombom ou bolinho em voos de curta duração como Ilhéus – Salvador e Brasília-Goiânia.

Refeições para passageiros com restrições alimentares

Em seu site, a GOL comunica que seu serviço de bordo não inclui alimentação especial para “crianças, lactovegetarianos, vegetarianos estritos e veganos”. Em seus voos internacionais, apenas para vegetarianos.

Nos voos com origem e destino Argentina, a companhia tem pratos especiais para os passageiros que têm intolerância ao glúten. O pedido deve ser feito com 24 horas de antecedência no SAC da GOL. A Avianca conta com refeições especiais nos seguintes voos internacionais:

  • Rota Fortaleza – Bogotá – Cardápio alternativo no padrão VLML – ovo-lacto-vegetariana.

  • Demais voos internacionais – Entre as várias opções, estão as seguintes refeições: vegetariana e as variações asiática, crua, Jainista, ovo-lacto e oriental; para diabéticos; muçulmana; para pessoas intolerantes ao glúten; e sem lactose.

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